近年來農(nóng)業(yè)圈中涌現(xiàn)出褚橙、柳桃和潘蘋果等 “網(wǎng)紅”，拋開炒作等概念不談，這些農(nóng)產(chǎn)品都是商業(yè)化運作成功的案例。農(nóng)產(chǎn)品商品化過程中帶給消費者最直觀的印象就是包裝設(shè)計，名牌農(nóng)產(chǎn)品的包裝帶給人們的視覺沖擊和心理感受與普通品牌相比是截然不同的，本文將分析現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的原則。

首先是經(jīng)濟(jì)。即根據(jù)現(xiàn)代先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)水平，包裝設(shè)計要做到以最少的物力、財力、人力和時間來獲得最大的經(jīng)濟(jì)效果。農(nóng)產(chǎn)品是人民群眾日常生活的必需品，大部分農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值較低，不需要進(jìn)行過度包裝；同時農(nóng)產(chǎn)品是大宗流通的貨品，對包裝的需求量很大，因此農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計要本著經(jīng)濟(jì)的要求，尋求包裝質(zhì)量和包裝成本之間的平衡。

其次是科學(xué)。即包裝設(shè)計必須考慮包裝的功能，達(dá)到保護(hù)產(chǎn)品、提供方便和擴(kuò)大銷售的目的，同時還要符合廣大消費者的審美觀和風(fēng)俗愛好。農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品不同，是具有生命的個體，具有易破損、易變質(zhì)、易被污染等特性，因此農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計首先要在物理特性上滿足保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的要求，科學(xué)合理地保鮮保質(zhì)，減少農(nóng)產(chǎn)品在儲運中的損耗。

再次是美觀。農(nóng)產(chǎn)品與百姓的生活息息相關(guān)，這是消費者們的共同要求，包裝設(shè)計必須在功能、物質(zhì)和技術(shù)條件允許的條件下，為產(chǎn)品創(chuàng)造出完美、生動、健康、和諧的造型設(shè)計與裝潢設(shè)計，從而激發(fā)人們的購買欲望，美化人們的生活。

最后是可靠。農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到消費者餐桌上要經(jīng)過多道程序，有些小品種的農(nóng)產(chǎn)品，如大蒜、人參、枸杞等還需要經(jīng)過國家級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，在全國范圍內(nèi)進(jìn)行流通。在一些特殊季節(jié)和地點，如冬天的北方需要從云南、海南、廣西等地采購蔬菜，運輸流程多、路途遠(yuǎn)、環(huán)境復(fù)雜，因此農(nóng)產(chǎn)品對包裝設(shè)計可靠性的要求非常高，必須針對農(nóng)產(chǎn)品本身特性，如溫度、外形、生物特性等進(jìn)行合理保障。比如許多需要冷鏈運輸，蘋果和草莓對溫度的要求不同，需要分層分類等。此外“民以食為天，食以安為先”，包裝設(shè)計要保障食品安全，避免二次污染。